Keripik Kaca Ekstra Pedas

RESEP

Resep Keripik Kaca Ekstra Pedas Venueku
Resep Keripik Kaca Ekstra Pedas Venueku

  1. Bumbu Tabur Venueku EKSTRA PEDAS

  2. 5sdm Tepung Tapioka

  3. 300ml Air

  4. Garam dan Kaldu

  5. Plastik besar

  6. Rolling Pin

  1. Siapkan teflon lalu campurkan 5sdm tepung tapioka, 300ml air, garam, dan kaldu penyedap rasa

  2. Aduk hingga rata dan masak menggunakan api yang kecil sambil mengaduk campuran di atas hingga mengental seperti adonan lem

  3. Matikan api dan siapkan plastik yang telah olesi sedikit minyak, sehingga adonan tidak menempel pada plastik

  4. Tuangkan adonan pada plastik tersebut dan tutup dengan plastik yang sama sehingga adonan terlapisi plastik atas dan bawah

  5. Ratakan adonan tadi menggunakan rolling pin hingga setipis mungkin

  6. Jemur adonan dibawah sinar matahari kurang lebih 1-2 hari

  7. Setelah kering, pisahkan antara plastik dengan adonan dengan hati-hati mengingat keripik sangat rapuh

  8. Gunting keripik sesuai kebutuhan dan preferensi Anda

  9. Tuangkan 2sdm minyak ke dalam wajan dan panaskan menggunakan api kecil

  10. Sangrai kerpikik selama 2-3 menit lalu masukkan Bumbu Tabur Venueku rasa Ekstra Pedas agar menambahkan rasa pedas dan segar dari daun jeruk

  11. Keripik kaca siap dipacking atau dihidangkan untuk cemilan di rumah

Langkah Memasak

Bahan-Bahan

Read More